Thị trấn Trai Trang nâng cao chất lượng giò, chả sẵn sàng phục vụ thị trường Tết

Thứ 2, 15.01.2024 | 09:26:09

Gìn giữ và nâng cao chất lượng sản phẩm, áp dụng quy trình sản xuất tiên tiến hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã giúp làng nghề giò chả Trai Trang, thị trấn Yên Mỹ, huyện Yên Mỹ ngày càng phát triển, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài địa bàn tỉnh. Dù còn gần 1 tháng nữa mới đến Tết nguyên đán 2024 nhưng thời điểm này các hộ làm nghề đã nhận được đơn đặt hàng với số lượng tăng gấp nhiều lần so với những ngày trong năm.

HYTV