Hưng Yên được ví như “thủ đô” của cây nhãn và nhãn lồng Hưng Yên là “vua” của loài nhãn. Về Hưng Yên vào mùa nhãn, đâu đâu cũng thấy nhãn, nhãn trên cây, nhãn trong những sọt hàng hay trên những chiếc xe, nhãn trong nhà, ngoài chợ.
Đội tuyển LH - NICESHOT của Đại học Lạc Hồng đã xuất sắc vượt qua đối thủ SKH-2 đến từ Đại học SPKT Hưng Yên để trở thành nhà vô địch của Robocon Việt Nam 2017.
Chùa Nôm ở làng Nôm thuộc xã Đại Đồng (Văn Lâm, Hưng Yên) có tên tự là “Linh thông cổ tự”. Đây chính là một quần thể di tích lịch sử văn hoá có các yếu tố cơ bản tạo thành một làng quê tiêu biểu.
Với ưu điểm ít sâu bệnh, mọng nước và độ chua thanh, giống chanh tứ quý có năng suất cao, được nhiều hộ nông dân ở huyện Khoái Châu (Hưng Yên) lựa chọn trồng theo quy trình VietGap đang tạo ta những "vụ mùa ngọt", giúp phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương.
Chúng tôi đặt chân đến Hưng Yên vào những ngày cuối tháng 8, thời điểm bắt đầu vào mùa thu hoạch nhãn lồng. Nắng thu vàng hắt nhẹ vào những trùm nhãn chín mọng, tạo nên bức tranh tuyệt đẹp cho vùng quê yên ả ven sông Hồng, như muốn níu chân du khách.