Bộ Y tế công bố 21 vi chất dinh dưỡng phải có trong sữa học đường

14:52 05/12

Ngày 5-12, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 31/2019/TT-BYT quy định yêu cầu đối với các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường.

Bộ Y tế công bố 21 vi chất dinh dưỡng phải có trong sữa học đường
Bộ Y tế công bố 21 vi chất dinh dưỡng phải có trong sữa học đường.

Theo thông tư, các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong chương trình sữa học đường theo Quyết định số 1340/QĐ-TTg ngày 8-7-2016 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo và tiểu học đến năm 2020. Cụ thể, các sản phẩm sữa tươi trong chương trình Sữa học đường phải bảo đảm đủ 21 vi chất dinh dưỡng.

Theo Bộ Y tế, thông tư này được áp dụng đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường và các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan trong triển khai thực hiện Chương trình Sữa học đường.

Thông tư nêu rõ: "Các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường bao gồm sữa tươi nguyên chất tiệt trùng và sữa tươi tiệt trùng đáp ứng các quy định tại Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng QCVN 5-1:2010/BYT ban hành kèm theo Thông tư số 30/2010/TT-BYT ngày 2-6-2010 của Bộ trưởng Bộ Y tế và yêu cầu quy định tại Điều 4, Điều 5 của Thông tư”.

Bộ Y tế công bố 21 vi chất dinh dưỡng phải có trong sữa học đường
Chương trình Sữa học đường phải bảo đảm Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sữa tươi nguyên liệu.

Về nguyên liệu đầu vào của sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường phải bảo đảm Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sữa tươi nguyên liệu ban hành kèm theo Thông tư số 29/2017/TT-BNNPTNT ngày 29-12-2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Về yêu cầu quản lý đối với các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường, Thông tư yêu cầu sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường phải được cơ sở sản xuất, kinh doanh công bố sản phẩm trước khi lưu thông trên thị trường theo quy định tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2-2-2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm và Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12-11-2018 của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế.

Việc ghi nhãn sản phẩm sữa tươi sử dụng trong chương trình được thực hiện theo Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14-4-2017 của Chính phủ về ghi nhãn hàng hóa và quyết định số 1783/QĐ-BYT ngày 13-5-2019 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc phê duyệt Logo cho sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình Sữa học đường.

Thông tư cũng nói rõ, các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường mà các địa phương đã đấu thầu (tính từ thời điểm mở thầu) cung cấp cho các trường mẫu giáo và tiểu học trước ngày Thông tư có hiệu lực được sử dụng cho đến hết số lượng theo hợp đồng đã và sẽ ký hết.

Nhãn sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường đã sản xuất, nhập khẩu, lưu thông trước ngày Thông tư này có hiệu lực thì được tiếp tục sử dụng nhãn cho đến hết hạn sử dụng ghi trên nhãn sản phẩm. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm sữa tươi có trách nhiệm kê khai số lượng nhãn và báo cáo Bộ Y tế (Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em) trước ngày thông tư có hiệu lực.

Thông tư này chính thức có hiệu lực từ ngày 20-1-2020.

https://www.qdnd.vn/xa-hoi/y-te/bo-y-te-cong-bo-21-vi-chat-dinh-duong-phai-co-trong-sua-hoc-duong-604497

Theo THÁI SƠN/Báo Quân đội nhân dân

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

Đang phát: Phim truyện: Bến nước Mười Ba, tập 28
Thời sự Hưng Yên thứ 3 ngày 21/01/2020
Thời sự Hưng Yên thứ 2 ngày 21/01/2020
Thời sự Hưng Yên Chủ nhật ngay 19/01/2020
Trái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiết

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 22/01/2020

05:30 Sống khỏe cùng Yoga
05:45 Nhìn từ Phố Hiến
06:00 Thời sự Hưng Yên
06:20 Bản tin quốc tế
06:25 Thông tin sức khỏe
06:30 Phim tài liệu: Du lịch Hưng Yên- Thực trạng và định hướng phát triển
06:50 Bản tin văn hóa
07:00 Phim truyện: Người thương kẻ nhớ, tập 4, 5
08:30 Tạp chí sức khỏe và đời sống
08:45 Đất và người Hưng Yên: Quần thể di tích Phố Hiến
09:00 Dân ca: Xuân về trên quê hương Hưng Yên
09:20 Phóng sự: Ở nơi nông dân phát triển nông nghiệp 4.0
09:30 Chiếu chèo: Trích đoạn chèo cổ "Vợ chồng ông Chài"
10:00 Phim hài: Tết nội tết ngoại, tập 3
10:45 Lưu giữ hồn quê: Làng Đa Quang và làng Dị Chế, xã Dị Chế, huyện Tiên Lữ
11:30 Bản tin trưa
11:45 Bản tin quốc tế
11:50 Điểm báo
12:00 Phim truyện: Mẹ chồng nàng dâu, tập 12, 13
13:30 Phim tài liệu: Kiên Giang 50 năm thực hiện Di chúc của chủ tịch Hồ Chí Minh
13:50 Đất và người Hưng Yên: Làng Dung trung tâm đồng bằng Châu thổ Bắc bộ
14:00 Phim hài: Tết nội tết ngoại, tập 3
14:50 Tinh hoa Phố Hiến: Tinh hoa ẩm thực Hưng Yên
15:00 Sân khấu: Búp bê nhựa
16:35 Văn nghệ (Thơ ): Quê hương
17:00 Sống khỏe cùng Yoga
17:15 Chương trình thiếu nhi: Xe đạp và ô tô
17:30 Phim truyện: Bến nước Mười Ba, tập 28
18:20 Gương mặt nghệ sỹ Hưng Yên: Nhà thơ Nguyễn Thị Hương
18:50 Bản tin quốc tế
18:55 Thông tin sức khỏe
19:00 Tiếp sóng thời sự VTV
19:45 Thời sự Hưng Yên + Dự báo thời tiết
20:10 Phóng sư: Ấn tượng thể thao Hưng Yên năm 2019
20:20 Bản tin văn hóa
20:25 Bản tin quốc tế
20:30 Phim hài: Tiền ơi, tập 2
21:00 Phim truyện: Phụ nữ đào hoa, tập 26
21:50 Đất và người Hưng Yên: Quần thể di tích Phố Hiến
22:00 Lưu giữ hồn quê: : Làng Đa Quang và làng Dị Chế, xã Dị Chế, huyện Tiên Lữ
22:40 Tạp chí văn hóa
23:00 Thời sự Hưng Yên
23:20 Bản tin Quốc tế
23:25 Văn nghệ (Thơ): Sắc xuân quê hương