Tác hại không tưởng của việc ăn nhiều mì tôm

09:59 27/11

Mì tôm là một món ăn rất phổ biến trong mọi gia đình đặc biệt là món khoái khẩu của sinh viên. Nó được xem là một trong những món ăn sáng vô cùng tiện lợi. Tuy nhiên, thường xuyên ăn mì tôm có thể gây ra rất nhiều tác hại cho sức khỏe mà bạn không ngờ tới.

Thành phần chủ yếu của mì là carbohydrate, mà cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần có 6 chất là: protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Nếu thiếu hụt một trong 6 dưỡng chất trên cơ thể rất dễ mệt mỏi, tình trạng kéo dài sẽ dễ sinh trọng bệnh.

tac hai khong tuong cua viec an nhieu mi tom

Việc ăn mì nhiều, thường xuyên, sẽ khiến cơ thể không được cung cấp đủ dinh dưỡng, kể cả những gói mỳ cao cấp.

Thiếu hụt protein và rau quả

Một gói mì ăn liền thì hầu như không chứa một thành phần dinh dưỡng nào có lợi cho sức khỏe. Trong đó, với lượng vitamin và canxi là gần như là bằng không, và chỉ có khoảng 4gram protein và khoảng10% chất sắt.

Trên thực tế, nam giới trưởng thành sẽ cần thêm ít nhất là 56 gram protein/ngày. Thậm chí là ngay cả thành phần rau xanh cũng không hề có trong một gói mì. Vì thế, nếu như bạn ăn mì tôm liên tục và coi là “xong” một bữa, thì các bạn hoàn toàn sai lầm, các bạn đang bị thiếu chất trầm trọng.

tac hai khong tuong cua viec an nhieu mi tom

Mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường do béo phì

Với nhiều người, họ thường rất thích ăn mỳ tôm vào sáng sớm hoặc những lúc lót dạ. Thế nhưng bạn không nên ăn quá nhiều mỳ tôm vì khiến cơ thể nạp thêm quá nhiều carbohydrate và chất béo. Điều này làm hàm lượng chất béo, calo tăng cao.

Chúng dễ dàng khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ gây béo phì và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới béo phì như tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao… với các biểu hiện ban đầu, rõ rệt nhất như chóng mặt, mệt mỏi, tim đập nhanh…

Gây béo phì

Theo thói quen, nhiều người thường chế biến món mì theo sở thích, những thực phẩm ăn theo sẽ khiến cơ thể nạp thêm quá nhiều carbohydrate và chất béo vào cơ thể dẫn tới hàm lượng chất béo, calo tăng cao từ đó gây béo phì và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới béo phì như tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao… Những biểu hiện ban đầu, rõ rệt nhất như chóng mặt, mệt mỏi, tim đập nhanh…

Gia tăng quá trình lão hóa

Chất mỡ trong mì tôm thông thường đều thêm chất chống ô xy hóa, nhưng nó chỉ làm chậm tốc độ ô xy hóa, kéo dài thời gian biến mùi của mì tôm. Thời gian dài dung nạp quá nhiều chất chống ô xy hóa sẽ ảnh hưởng xấu tới hệ nội tiết và thúc đẩy lão hóa.

Gánh nặng cho dạ dày, tiêu hóa

Mì ăn liền là một trong những món ăn được sấy khô sau khi chiên qua dầu. Trong mì chứa khá nhiều hương liệu và chất phụ gia, ăn thường xuyên sẽ không những khiến vị giác giảm sút mà còn có thể tạo áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa chung. Nếu bạn ăn mì ăn liền xuyên có thể sẽ gây rối loạn chức năng dạ dày, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày… Đặc biệt, những đứa trẻ thích ăn mì tôm càng dễ mắc chứng biếng ăn.

Nguyên nhân dẫn đến bệnh huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ

Phần lớn thành phần của mì tôm là chất béo có tên shotrerning. Chất béo này chiếm 15-20% trong mì. Thêm nữa, chúng chủ yếu là dạng axit béo no, khó tiêu hóa.

Mì ăn liền còn có chất béo dạng trans (trans fat). Chất béo này làm tăng mức cholesterol xấu trong máu, có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ.

Hại thận, gây sỏi thận

Một thành phần có mặt trong mỗi gói mì ăn liền mà không phải ai cũng dễ dàng nhận ra chính là muối. Mì ăn liền thường được ướp rất nhiều muối, với lượng muối cao như vậy, khi ăn, bạn đã vô tình làm hại thận, thậm chí dùng nhiều có thể gây sỏi thận.

Ngoài ra, mì ăn liền cũng chứa đầy phosphate, một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Tuy giúp bạn ngon miệng nhưng chất này lại khiến chúng ta dễ bị loãng xương, mất xương, răng cũng yếu dần đi nếu dùng nhiều.

Ăn mì đúng cách

- Tuyệt đối không ăn "mỳ úp", nên luộc bỏ nước đầu, nấu mì với nước lần 2 và các thực phẩm kết hợp khác.

- Nên vứt bỏ gói gia vị, vì trong đó tích nhiều dầu mỡ, vì nếu ăn vào dễ gây béo, tim mạch...

- Thêm rau xanh để giảm tối đa lượng chất béo thừa.

- Nên bổ sung mỗi bát mì từ 25-30 gr chất đạm như thịt bò, thịt lợn hoặc tôm...

Theo Pháp luật & Xã hội

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận
Đang phát: Phim truyện: Phụ nữ đào hoa, tập 37, 38
Thời sự Hưng Yên thứ 3 ngày 12/11/2019
Thời sự Hưng Yên thứ 2 ngày 11/11/2019
Thời sự Hưng Yên Chủ nhật ngày 10/11/2019
Trái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiết

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 12/11/2019

05:30 Sống khỏe cùng Yoga
05:45 Phim tài liệu: Bên bờ vực thẳm
06:00 Thời sự Hưng Yên
06:20 Bản tin quốc tế
06:25 Xây dựng Đảng
06:30 Thời sự đồng bằng sông Hồng
06:55 Phổ biến pháp luật
07:00 Phim truyện: Sau ánh hào quang, tập 21, 22
08:40 5 Plus: Chiến dịch tranh cử, phần 2
08:55 Góc nhìn văn hóa
09:00 Khách mời văn nghệ sỹ: NSND Thúy Hường
09:50 Câu chuyện y tế
10:00 Dân ca: Miền đất yêu thương
10:30 Tạp chí sức khỏe và đời sống
10:50 Trang địa phương
11:00 Thời sự đồng bằng sông Hồng
11:20 Cùng suy ngẫm: Học ăn học nói
11:30 Bản tin trưa
11:45 Bản tin quốc tế
11:50 Điểm báo
12:00 Phim truyện: Tôi yêu cô đơn, tập 24, 25
13:35 Thế giới động vật: Những quái vật tí hon, phần 2
14:00 Ca nhạc: Sắt son một tình yêu, phần 1
14:20 Phim tài liệu: Họa kép
14:40 Góc nhìn văn hóa
14:45 Chuyện thật như đùa: Bất thường
15:00 Sân khấu: Khúc đồng dao trên lúa
16:30 Dân ca: Miền đất yêu thương
17:00 Sống khỏe cùng Yoga
17:15 Chương trình thiếu nhi: Sếu và cáo
17:30 Phim truyện: Sóng gió hôn nhân, tập 25
18:20 Box nhộn: Số 37
18:30 PHOENIX: Đêm mưa - Phần 1
18:50 Bản tin quốc tế
18:55 Thông tin sức khỏe
19:00 Tiếp sóng thời sự VTV
19:45 Thời sự Hưng Yên + Dự báo thời tiết
20:10 Thông tin cùng nhà nông
20:15 Phóng sự: Nuôi lươn không bùn - Hướng đi mới ở Hồ Tùng Mậu
20:20 Thông tin sức khỏe
20:30 Phim truyện: Phụ nữ đào hoa, tập 37, 38
22:00 Thời sự đồng bằng sông Hồng
22:20 Phim tài liệu: Đại dương nhựa, tập 2
22:40 Tinh hoa Phố Hiến
22:50 Câu chuyện y tế
23:00 Thời sự Hưng Yên
23:20 Bản tin Quốc tế