Ăn gì trong những ngày nắng nóng để tốt cho sức khỏe?

10:03 13/04

Trong những ngày nắng nóng, lựa chọn thực đơn phù hợp sẽ giúp bạn bớt mệt mỏi, giữ sức khỏe để làm việc và vui chơi.

 

Nắng nóng nên ăn gì?

Mùa hè, thường hay gặp tình trạng phải uống nhiều nước nên rất chán ăn, do đó các loại thực phẩm cần chế biến sao cho dễ ăn, dễ tiêu thích hợp với khẩu vị của nhiều người.

an-gi-giadinhvietnam1

Nên chọn các loại rau củ, quả có tính mát để ăn trong ngày nắng nóng (Ảnh minh họa: Internet)

Những món canh cho ngày nắng nóng

Canh thường là món ăn chủ lực trong những oi ả. Các loại canh cua, tôm, tép, thịt nấu với rau đay, rau mồng tơi, rau dền... là lựa chọn hàng đầu. Đồng thời, cua, tôm, tép giàu chất canxi giúp xương chắc khỏe và tim hoạt động tốt.

Món rau cho ngày nắng nóng

Nên sử dụng các loại rau có tính mát, dễ tiêu cần được lựa chọn như: mướp đắng, bí xanh, rau dền…

- Rau ngót nhiều vitamin C, là rau mát, bổ, có tác dụng giải nhiệt cao.

- Rau muống là loại rất thông dụng, có thể luộc, xào nấu đều rất dễ ăn.

- Cà rốt có chứa vitamin A rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì các tế bào khỏe mạnh. Các loại vitamin B có trong cà rốt thì giúp cho cơ thể săn chắc, trẻ lâu và làm sáng da.

Lựa chọn thịt cho ngày nắng nóng

Nguồn chất đạm như thịt lợn, thịt bò cần chế biến sao cho dễ ăn, dễ tiêu như thịt luộc, thịt nấu canh chua với me, sấu... Nên hạn chế hoặc tránh làm các món ăn xào, rán do dễ gây cảm giác chán và khó ăn.

Cá và thủy hải sản

Đây là lựa chọn thích hợp để cung cấp chất đạm và béo trong mùa hè vì cá và thủy hải sản là đạm dễ tiêu, chất béo có lợi cho sức khỏe. Cá nên chế biến các món canh chua, hấp cho dễ ăn, tránh các món rán, nướng, kho vì khó ăn, mau ngán mà còn gây khát nước.

Trái cây ngày nóng

Các loại trái cây vừa dễ ăn vừa là nguồn cung cấp chất muối khoáng rất tốt cho cơ thể. Các loại dưa như dưa hấu, dưa bở, dưa hồng... không chỉ là những thực phẩm thanh lọc tốt nhất mà còn có công dụng làm đẹp da hiệu quả mà phụ nữ rất ưa chuộng.

- Cam, quít, bưởi là các loại trái cây chứa nhiều vitamin C nhất, chúng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, chống lại các bệnh nhiễm khuẩn mùa hè.

- Chuối, đu đủ, vải, nhãn, na... nói chung là trái cây mùa hè đều chứa nhiều muối khoáng có ích và chất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe khi bạn dùng sau các bữa ăn chính.

Bên cạnh việc ăn uống, khi đi ra ngoài, bạn nên có mũ áo hay khẩu trang chống nắng đầy đủ để cơ thể tránh bị say nắng hay cảm nắng.

Theo Gia đình VN

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Đang phát: Chương trình thiếu nhi: Nhiệm vụ tháng 4
Thời sự Hưng Yên thứ 3 ngày 16/07/2019.
Thời sự Hưng Yên thứ 2 ngày 15/07/2019.
Thời sự Hưng Yên Chủ nhật ngày 14/07/2019
Trái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiết

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 17/07/2019

05:30 Thể dục buổi sáng
05:45 Phim tài liệu: Cô giáo mù và lớp học ngoại ngữ
06:00 Thời sự Hưng Yên
06:25 Thông tin cùng nhà nông
06:30 Thời sự đồng bằng sông Hồng
07:00 Phim truyện: Tôi yêu cô đơn, tập 17, 18
08:40 Tạp chí sức khỏe và đời sống
09:00 Phim tài liệu: Nỗi niềm xóm chài
09:20 5 plus: Đã nghèo còn mắc cái eo - Phần 1
09:40 An toàn giao thông
09:45 Thông tin cùng nhà nông
09:50 Tinh hoa Phố Hiến
10:00 Dân ca: Khúc ca mùa xuân quê hương
10:30 Di sản văn hóa: Đền Đô kiến trúc mang dấu ấn vương triều Lý
11:00 Thời sự đồng bằng sông Hồng
11:20 Cùng suy ngẫm: Kiêng cữ thái quá
11:30 Bản tin trưa
11:50 Điểm báo
12:00 Phim truyện: Vẫn cứ thích em - Tập 4
12:45 Thế giới động vật: Madagascar thế giới bị quên lãng, phần 1
13:10 Đất và người Hưng Yên
13:20 An ninh Hưng Yên
13:30 Ca nhạc: Hãy yêu nhau đi
13:45 Du lịch qua màn ảnh nhỏ: Mê Koong ký sự - Tập 17
14:05 Góc cuộc sống: Người chế tác nhạc cụ truyền thống
14:20 Phim tài liệu: Nước mắm Việt
15:00 Sân khấu: Điều không thể mất
16:30 Tạp chí sức khỏe và đời sống
16:50 Ca nhạc
17:05 Chuyện thật như đùa: Lời cảm ơn
17:15 Chương trình thiếu nhi: Nhiệm vụ tháng 4
17:30 Phim truyện: Đường cung yến, tập 17
18:30 Tạp chí văn hóa
18:50 Bản tin quốc tế
18:55 Thông tin sức khỏe
19:00 Tiếp sóng thời sự VTV
19:45 Thời sự Hưng Yên + Dự báo thời tiết
20:10 Tài chính thị trường: Tăng cường chấn chỉnh hoạt động của các quỹ tín dụng nhân dân
20:15 Bản tin văn hóa
20:20 Thông tin sức khỏe
20:30 Phim truyện: Ánh dương tình yêu - Tập 2, 3
22:00 Thời sự đồng bằng sông Hồng
22:20 Khắp nơi ca hát: Phố Hiến quê tôi
22:50 Góc nhìn văn hóa: Tác hại của thuốc lá với trẻ nhỏ
23:00 Thời sự Hưng Yên
23:20 Bản tin quốc tế
Trái trang 2 - Chi tiết
Trái trang 3 - Chi tiếtTrái trang 3 - Chi tiếtTrái trang 3 - Chi tiết