9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan

09:49 08/10

Tỏi, cà rốt, nghệ, bưởi hay các loại ngũ cốc nguyên hạt… là những thực phẩm rất tốt cho gan mà bạn cần nhớ.

Với thành phần rất giàu allicin và các chất chống oxy hóa, tỏi được biết đến như một loại thực phẩm giúp bảo vệ gan khỏi những tổn thương. Ngoài ra, ăn tỏi thường xuyên cũng giúp kích hoạt các enzyme và loại bỏ các chất độc có hại cho gan.

Trong nghệ có chứa curcumin, có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn cực mạnh. Do đó, nghệ cũng xếp vào nhóm các thực phẩm giúp giảm viêm và ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh cho gan của bạn.

Cũng giống như tỏi và nghệ, cà rốt cũng có đặc tính chống oxy hóa cao. Đặc biệt, trong cà rốt còn chứa rất nhiều các vitamin, khoáng chất và các chất xơ cần thiết cho cơ thể, giúp giảm axit béo và loại bỏ chất độc khỏi gan.

Ngoài các chất chống oxy hóa, thành phần của trà xanh còn có catechin -một loại polyphenol quan trọng giúp loại bỏ độc tố cho gan và giúp gan luôn khỏe mạnh .

Theo các chuyên gia, nếu tiêu thụ từ 2-4 lát bơ mỗi ngày có thể ngăn chặn rất nhiều các tổn thương cho gan. Bởi bơ là loại quả giàu chất béo lành mạnh và có đặc tính chống viêm rất cao.

Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng, dầu ô-liu giúp giảm mức cholesterol xấu và chất béo trung tính trong máu, tăng độ nhạy của insulin và oxy hóa lipid. Đây chính là lý do giúp cho gan của bạn luôn được khỏe mạnh.

Các loại rau lá xanh như rau chân vịt, rau diếp được biết đến với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa cao. Thậm chí, những loại rau này còn chứa rất nhiều chất xơ, các vitamin và canxi cần thiết, giúp bảo vệ lá gan của bạn.

Quả hạnh nhân rất giàu chất béo lành mạnh, tốt cho cơ thể. Ngoài ra, nhờ đặc tính chống viêm của mình, quả hạnh nhân cũng là một trong những thực phẩm tốt cho gan bạn nên sử dụng hàng ngày.

Betalains là một trong những chất oxy hóa chính có trong củ cải đường. Nhờ có chất này, củ cải đường có tác dụng ngăn ngừa các tổn thương DNA và tổn thương gan. Theo các chuyên gia, uống mỗi ngày 1 ly nước ép củ cải đường sẽ giúp gan bạn luôn được sạch sẽ./.

Theo http://tapchimattran.vn

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận
Đang phát: Thời sự Hưng Yên
Thời sự Hưng Yên thứ 5 ngày 02/04/2020
Thời sự Hưng Yên thứ 4 ngày 01/04/2020
Thời sự Hưng Yên thứ 3 ngày 31/3/2020
Trái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiết

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 02/04/2020

05:30 Sống khỏe cùng Yoga
05:45 Phóng sự: Đền thờ bà Hoàng Thị Loan
06:00 Thời sự Hưng Yên
06:20 Bản tin quốc tế
06:25 Thông tin cùng nhà nông
06:30 Nhìn từ Phố Hiến
06:55 Phim truyện: Tôi yêu cô đơn, tập 23, 24
08:30 Dạy học trên truyền hình dành cho học sinh lớp 12: Môn Ngữ văn
09:00 Dạy học trên truyền hình dành cho học sinh lớp 9: Môn Toán
09:35 Dạy học trên truyền hình dành cho học sinh lớp 9: Môn Ngữ văn
10:10 Dạy học trên truyền hình dành cho học sinh lớp 12: Môn Tiếng Anh
10:40 Sao nhập ngũ
11:10 Nhìn từ Phố Hiến
11:30 Bản tin trưa
11:45 Bản tin quốc tế
11:50 Điểm báo
12:00 Phim truyện: Những đứa con biệt động Sài Gòn, tập 32,33
13:30 Dạy học trên truyền hình dành cho học sinh lớp 12: Môn Sinh học
14:00 Dạy học trên truyền hình dành cho học sinh lớp 9: Môn Toán
14:35 Dạy học trên truyền hình dành cho học sinh lớp 9: Môn Sinh học
15:10 Dạy học trên truyền hình dành cho học sinh lớp 12: Môn Lịch sử
15:45 Sân khấu: Hoa biển
17:20 Chương trình thiếu nhi: Đoàn tàu, tập 2
17:30 Phim truyện: Mật mã song sinh, tập 32
18:20 Box nhộn: Số 32
18:30 PHOENIX: Chuyện hợp tan, phần 1
18:50 Bản tin Quốc tế
18:55 Thông tin sức khỏe
19:00 Tiếp sóng Thời sự VTV
19:45 Thời sự Hưng Yên + Dự báo thời tiết
20:10 Tài chính thị trường
20:15 An ninh Hưng Yên
20:25 Phóng sự: Lễ vật dâng cúng Tổ tiên
20:35 Phim truyện: Ánh đèn nơi thành thị, tập 30, 31
22:10 Nhìn từ Phố Hiến
22:30 Đất và người Hưng Yên
22:40 Thông tin cùng nhà nông
22:45 Đại đoàn kết
22:50 Bản tin y tế
23:00 Thời sự Hưng Yên
23:20 Bản tin quốc tế