Cả thôn ấp trứng vịt lộn thu gần 200 tỷ đồng/năm ở thành phố Hưng Yên

08:34 06/09

Mỗi năm các gia đình làm nghề ở đây xuất bán ra thị trường 50 - 60 triệu quả trứng vịt lộn, doanh thu gần 200 tỷ đồng, lợi nhuận 13 - 15 tỷ đồng.

09-12-05_chn_nuoi_vit_n_ton_sinh_hoc_o_thon_do_dng
Nuôi vịt an toàn sinh học ở thôn Đào Đặng

Thôn Đào Đặng, xã Trung Nghĩa, thành phố Hưng Yên có nghề ấp trứng vịt lộn từ những năm 1960. Mặc dù thị trường nông sản này luôn gặp nhiều biến động thách thức, nhưng những người làm nghề ở đây vần khắc phục được mọi khó khăn, duy trì ấp trứng đạt thu nhập cao ổn định.

Ông Cao Đăng Trường, cán bộ Thú y xã Trung Nghĩa cho biết: Để nghề ấp trứng vịt lộn phát triển bền vững, các hộ dân thôn Đào Đặng đã thường xuyên đổi mới quy trình công nghệ ấp trứng, đảm bảo sản phẩm đầu ra luôn đạt chất lượng cao. Đồng thời đầu tư thêm máy ấp trứng, gia tăng sản lượng trứng xuất lò, qua đó thu lãi theo số lượng. Một số hộ dân còn chăn nuôi thêm vịt đẻ kết hợp với ấp trứng vịt lộn để hạ giá thành sản phẩm... Nhờ vậy, trứng vịt lộn xuất ra của địa phương luôn có tính cạnh tranh cao trên thị trường, được người tiêu dùng tin cậy.

Theo đó, đến nay toàn thôn Đào Đặng đã duy trì và phát triển được hơn 30 hộ gia đình chuyên nghề ấp trứng vịt lộn, mỗi năm cung ứng ra thị trường 50 - 60 triệu quả trứng lộn các loại, doanh thu gần 200 tỷ đồng, lợi nhuận 13 - 15 tỷ. Nhờ chuyên nghề ấp trứng vịt lộn, mà hầu hết các gia đình đều làm được nhà cao tầng kiên cố và duy trì được mức sống cao hàng ngày.

Gia đình anh Trần Đăng Triệu, là một trong số hộ chuyên ấp trứng vịt lộn của thôn Đào Đặng cho hay: Nhà anh có 3 máy ấp trứng hoạt động liên tục 24/24 giờ trong ngày và trong suốt năm. Trung bình cứ 5 ngày gia đình lại cho xuất lò 10.000 - 15.000 quả trứng vịt lộn, trừ chi phí điện năng và khấu hao máy ấp vẫn còn lãi được 9 - 12 triệu đồng/tháng. Toàn bộ lượng trứng vịt lộn sản xuất ra đều được thương lái đến nhà mua gom hết. Các tỉnh, thành tiêu thụ nhiều trứng vịt lộn là Quảng Ninh, Hải Phòng, Lạng Sơn, Bắc Ninh, Hà Nội...

09-12-05_my_p_trung_vit_lon
Giới thiệu quy trình ấp trứng vịt lộn

Kinh nghiệm ấp trứng luôn được thu nhập cao của gia đình anh Triệu là: Thu mua trứng “lụa” từ các cơ sở chăn nuôi vịt đẻ có uy tín. Sau đưa vào máy ấp 5 ngày dùng đèn soi (chuyên dụng) để loại bỏ kịp thời các quả trứng không phôi. Đảm báo tất cả lượng trứng đến tay người tiêu dùng đều đã lộn đúng yêu cầu kỹ thuật.

Do nghề ấp trứng vịt lộn thôn Đào Đặng phát triển ổn định, đã kéo theo ngành chăn nuôi vịt đẻ của địa phương ngày thêm phát triển.

Tại thời điểm, xã Trung Nghĩa đang có gần 50 hộ gia đình chuyên chăn nuôi vịt đẻ. Tổng lượng vịt nuôi thường xuyên đạt hơn 40.000 con. Trung bình mỗi ngày địa phương này sản xuất được 30 - 35 nghìn quả trứng vịt lụa các loại. Hầu hết đều được đưa vào các lò ấp trứng lộn ở thôn Đào Đặng. Tống thu nhập hàng năm từ ngành chăn nuôi vịt toàn xã ước đạt 6 -7 tỷ đồng.

Ông Trần Đăng Hân chuyên nuôi vịt đẻ từ hơn 30 nay đã tính toán: Nếu nuôi 1.000 con vịt đẻ cho ăn toàn bộ bằng cám công nghiệp mỗi ngày sẽ thu được 800 - 850 quả trứng. Trừ mọi chi phí đầu tư vẫn được lãi 200 - 300 nghìn đồng/ngày (tùy thời điểm).

Theo ông Hân, để đàn vịt nuôi luôn đạt tỷ lệ đẻ trứng cao (80 - 85%) và đủ điều kiện kỹ thuật đưa vào lò ấp, các gia đình chăn vịt ở đây đã thực hiện: Chọn nuôi giống vịt siêu trứng. Đảm bảo tỷ lệ nuôi đực/cái tối thiểu là 1/10. Mua cám ăn cho vịt từ các nhà máy sản xuất có uy tín cao như Cám vịt Bình Phước. Và tuân thủ chặt chẽ quy trình chăn vịt an toàn sinh học. Chuồng trại có thường làm khá đơn giản, nhưng luôn thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Quản lý đàn chặt đàn vịt không để tự do ra bên ngoài. Vaxcin phòng bệnh cho vịt đúng lịch hướng dẫn của ngành thú y. Định kỳ 15 ngày/1 lần rắc vôi tiêu độc khử trùng chuồng trại và khu vực chăn nuôi. 10 ngày/1 lần cho vịt ăn thêm thuốc bổ gan và kháng sinh phòng tiêu chảy...

09-12-05_soi_trung_de_loi_bo_qu_khong_phoi_truoc_khi_du_vo_my_p_tro_li
Soi trứng để loại bỏ quả không phôi trước khi ấp
"Nghề ấp trứng vịt lộn và chăn nuôi vịt đẻ của địa phương đã giúp nhiều hộ nông dân làm giàu và giảm nghèo bền vững, góp phần quan trọng vào thành tích, xã đạt chuẩn NTM năm 2015. Trên cơ sở xác định đúng vai trò của các ngành nghề đã nêu, xã đã thường xuyên chỉ đạo các bộ phận chuyên môn, tăng cường chuyển giao TBKT, tuyên truyền quảng bá sản phẩm, giúp nhà nông ngày càng tăng thu nhập", ông Trần Đăng Khơi, Bí thư Đảng uỷ xã Trung Nghĩa.

Theo Nông nghiệp VN

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận
Truyền hình trực tuyến
Đang phát: Sức khỏe đời sống
Thời sự Hưng Yên chủ nhật ngày 19/11/2017
Thời sự Hưng Yên chủ nhật ngày 19/11/2017
Thời sự Hưng Yên thứ 7 ngày 18/11/2017
Thời sự Hưng Yên thứ 6 ngày 17/11/2017
Trái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiết

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 20/11/2017

05:30 Thể dục buổi sáng
05:40 Thông tin sức khỏe + Hộp thư truyền hình
06:00 Thời sự Hưng Yên
06:30 Thời sự đồng bằng sông Hồng
07:00 Phim truyện: Son môi hồng, tập 86, 87
08:30 Ca nhạc
09:00 Phim tài liệu + Du lịch qua màn ảnh nhỏ
09:45 Góc cuộc sống : Khúc hát biến tấu từ hoa tươi
10:00 Dân ca: Tùm về câu hát quê em
10:30 Tạp chí văn hóa
10:50 Phổ biến pháp luật
11:00 Thời sự đồng bằng sông Hồng
11:30 Bản tin trưa
11:50 Điểm báo
12:00 Phim truyện: Lửa tình, tập 24
12:45 Thế giới động vật: Những loài động vật nguy hiểm nhất hành tình, Australia, phần 1
13:10 Hộp thư truyền hình
13:20 Ca nhạc: Bài ca người giáo viên nhân dân
13:35 Du lịch qua màn ảnh nhỏ: Ký sự hỏa xa, phần 20
13:55 Góc cuộc sống: Khúc biến tấu từ hoa tươi
14:35 Phim tài liệu: Đột phá
15:00 Sân khấu: Lâu đài cát
16:50 Tạp chí văn hóa
17:05 Chương trình thiếu nhi: Tình bạn thủy chung
17:30 Phim truyện: Lọ lem thành phố, tập 92
18:30 Tạp chí sức khỏe và đời sống
18:50 Điểm báo + Thông tin sức khỏe
19:00 Tiếp sóng thời sự VTV
19:50 Thời sự Hưng Yên + Dự báo thời tiết
20:20 Sức khỏe đời sống
20:30 Phim truyện: Cầu vồng hoàng kim, tập 26
21:15 Khách mời văn nghệ sĩ: NSND Xuân Hoạch
22:05 Thời sự đồng bằng sông Hồng
22:25 Phim tài liệu: 50 năm gieo chữ trên quê nghèo
23:00 Thời sự Hưng Yên
Trái trang 2 - Chi tiết
Trái trang 3 - Chi tiết