Phở, bún chả được đưa vào xẩm “Tứ vị Hà Thành”

09:45 01/04

4 món ăn khá đặc trưng của Hà Nội là phở, bún chả, bún đậu, bánh tôm đã được nhóm Xẩm Hà Thành (ảnh) đưa vào MV mới “Tứ vị Hà Thành”. Ẩm thực là đề tài được nhóm ấp ủ từ nhiều năm qua và được nhạc sĩ Nguyễn Quang Long sáng tác cuối năm 2016. Phần thu âm được nhóm thực hiện từ trước Tết Nguyên đán vừa qua, sau tết mới quay hình, hơn 1 tháng làm hậu kỳ để có được MV ưng ý nhất ra mắt khán giả.

4 món ăn Hà Nội hiện lên vừa hư vừa thực, thanh cao lại dân dã, gần gũi. Nếu như phở được ví như một triết lý về ẩm thực thì bún chả cũng không kém phần hấp dẫn: “Thịt nướng với chút mắm pha/ Thêm tỏi thêm ớt thế là thơm ngon/ Bún rối kèm đĩa rau thơm/ Than hoa hương khói khách thơ hít hà”. Món bánh tôm đầy thi vị khi được hình tượng hóa: “Bồng bềnh như mặt trăng tròn/ Giữa thì vàng xộm lưng cong gợi hình”. Bún đậu dân dã: “Bún đậu phải có mắm tôm/ Phải thêm húng láng, tía tô kinh giới vào”. Hình ảnh Tổng thống Mỹ Obama ăn bún chả Hà Nội qua góc nhìn của xẩm cũng rất sinh động và bình dân: “Đến tận cái anh O-ba-ma/ Cứ là mê tít, món bún chả Hà Thành thôi”.

Nghệ sĩ Mai Tuyết Hoa chia sẻ rằng, “khi sáng tạo mỗi bài xẩm, chúng tôi luôn cố gắng tìm những yếu tố mới và cách thể hiện mới, vì vậy với “Tứ vị Hà Thành”, khán giả sẽ khá bất ngờ với những câu ngâm tưởng chừng rất nên thơ, lãng mạn, tả phong cảnh hữu tình, xong lại giật mình thú vị vì đó hóa ra lại là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội. Cái thú vị ở đây nằm cả trong ý thơ và trong cách lồng điệu xẩm”.

Bài xẩm phong phú màu sắc âm nhạc, thể hiện trên điệu xẩm chính là Phồn huê, kết hợp với Tàu điện và Xẩm chợ. MV ”Tứ vị Hà Thành” do đạo diễn Vũ Lâm thực hiện và còn có sự góp mặt của nhạc sĩ Giáng Son, Tăng Quyền, Phạm Dũng… 

Theo Lao động

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận
Truyền hình trực tuyến
Đang phát: Chương trình Ếch xanh kể chuyện
Thời sự Hưng Yên thứ 2 ngày 20/11/2017
Thời sự Hưng Yên thứ 2 ngày 20/11/2017
Thời sự Hưng Yên chủ nhật ngày 19/11/2017
Thời sự Hưng Yên thứ 7 ngày 18/11/2017
Trái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiết

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 21/11/2017

05:30 Thể dục buổi sáng
05:40 Phổ biến pháp luật + An ninh Hưng Yên
06:00 Thời sự Hưng Yên
06:25 Thông tin sức khỏe
06:30 Thời sự đồng bằng sông Hồng
07:00 Phim truyện: Son môi hồng, tập 88, 89
08:30 Tạp chí sức khỏe và đời sống
09:00 Khách mời văn nghệ sĩ: NSND Xuân Hoạch
10:00 Dân ca: Anh hai quan họ
10:30 Tạp chí văn hóa
10:50 Phổ biến pháp luật
11:00 Thời sự đồng bằng sông Hồng
11:30 Bản tin trưa
11:50 Điểm báo
12:00 Phim truyện: Lửa tình, tập 25
12:45 Thế giới động vật: Những loài động vật nguy hiểm nhất hành tinh - Australia (Phần 1)
13:00 Phổ biến pháp luật
13:10 Ca nhạc: Phù sa nồng nàn
13:20 Du lịch qua màn ảnh nhỏ: Ký sự hỏa xa - Phần 21
13:35 Phim tài liệu: Gánh một kiếp nghề
14:00 Góc cuộc sống: Mạo hiểm cùng MBX
14:15 An ninh Hưng Yên
14:25 Ca nhạc: Bến đợi
15:00 Sân khấu: Bệnh sỹ
17:05 Chương trình Ếch xanh kể chuyện
17:20 Chương trình thiếu nhi: Trời sập
17:30 Phim truyện: Lọ lem thành phố, tập 93
18:30 Dân ca: Bác Hồ gương Người sáng mãi
18:50 Điểm báo + Thông tin sức khỏe
19:00 Tiếp sóng thời sự VTV
19:50 Thời sự Hưng Yên + Dự báo thời tiết
20:20 Thông tin sức khỏe
20:30 Phim truyện: Cầu vồng hoàng kim, tập 27, 28
22:00 Thời sự đồng bằng sông Hồng
22:20 Phim tài liệu: Khát vọng Đam Sam
23:00 Thời sự Hưng Yên
Trái trang 2 - Chi tiết
Trái trang 3 - Chi tiết