Sự thật về bệnh nhân ung thư không được ăn thịt đỏ

15:33 23/07

Nhiều bệnh nhân ung thư tự kiêng cho mình, họ cho rằng không nên ăn thịt đỏ vì ăn nhiều thịt đỏ sẽ nuôi tế bào ung thư.

Bệnh nhân ung thư không được ăn thịt đỏ

Chị Nguyễn Huyền M. 43 tuổi, Mỹ Đình,Hà Nội bệnh nhân ung thư vú đã điều trị 4 năm. Chị M. cho biết từ ngày chị bị bệnh ung thư, chị cắt toàn bộ thịt có màu đỏ, hạn chế thịt động vật 4 chân đã giảm nguy cơ tái phát ung thư.

Theo chị M. phương pháp ăn uống của chị là tăng kiềm hóa trong thực đơn hàng ngày của mình.

Không riêng chị M., ông Nguyễn Văn Th. 54 tuổi, ung thư đại trực tràng đã điều trị được 2 năm. Ông Th. cho biết ông kiêng hoàn toàn thịt động vật 4 chân, trứng vịt lộn, các loại ốc, ếch, cá ở dưới bùn sâu và thường ăn thịt gia cầm là chính.

Theo GS Lê Minh Hương – Đại học Y Hà Nội với người bệnh ung thư, các bác sĩ không khuyên người bệnh bỏ ăn thịt đỏ hoàn toàn nhưng bệnh nhân chỉ được ăn với số lượng ít. Người dân cần phân biệt rõ, thịt đỏ là thịt của con 4 chân, không phải là thịt có màu đỏ.

Vì vậy, thay vì ăn nhiều thịt đỏ, người bệnh nên ăn nhiều thịt gia cầm, thịt gà, thịt vịt. Trong trường hợp người bệnh thèm ăn thì vẫn có thể ăn thịt đỏ theo khuyến cáo của bác sĩ.

Bên cạnh đó, người dân nên ăn thêm các loại thịt cá, tôm, hải sản vì chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như omega 3, omega 6, các chất khoáng, vitamin, kẽm, sát…

 

GS Hương khuyến cáo người bệnh nên hạn chế các thực phẩm lên men như dưa muối, cà muối, xúc xích, lạp xưởng vì chúng rất mặn, không tốt cho cơ thể.

 

 

Giải pháp tốt nhất cho người bệnh là ăn cân đối dinh dưỡng, bổ sung tinh bột từ các loại hạt nguyên sẽ tốt hơn là hạt tinh chế.

Đối với các sản phẩm thực phẩm chức năng cho bệnh nhân ung thư, PGS Dương Trọng Nghĩa – Bệnh viện Y học trung ương cho biết thực phẩm chức năng cho bệnh nhân ung thư cũng được nhiều bệnh nhân quan tâm. Tuy nhiên theo PGS nghĩa thực phẩm chức năng xếp vào nhóm thực phẩm chứ không phải là nhóm thuốc. Thực phẩm chức năng không điều trị thay thế cho thuốc, các phương pháp chữa bệnh, phẫu thuật…

Thực phẩm chức năng có thể hỗ trợ cho một số chức năng của cơ thể trong hoàn cảnh nhất định. Một số thực phẩm chức năng giúp bổ sung các khoáng chất, vitamin cần thiết, có tác dụng cải thiện sức khỏe, có chất chiết xuất từ tự nhiên.

Tuy nhiên, thực phẩm chức năng chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư chứ không có tác dụng chữa bệnh. Trên thực tế, thực phẩm chức năng khá an toàn trong điều trị cho bệnh nhân ung thư.

Các phương pháp được sử dụng để điều trị ung thư hiện nay như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị, cũng có mặt trái của nó, nhưng đến thời điểm hiện tại chúng ta vẫn chưa thay thế được các phương pháp này.

Các thuốc y dược cổ truyền hiện nay cũng có những loại thuốc giúp ức chế tế bào ung thư, nâng cao sức khỏe bệnh nhân, cải thiện tình trạng bệnh nhân ung thư trong quá trình điều trị, giúp chất lượng cuộc sống của bệnh nhân trở nên tốt hơn.

Tuy nhiên, các loại thuốc đông y chỉ có tác dụng hỗ trợ trong quá trình điều trị cho bệnh nhân ung thư chứ không thể thay thế các phương pháp y học hiện đại.

Theo Infonet

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận
Đang phát: Phim truyện: Vô gian đạo, phần 1 , tập 9, 10
Thời sự Hưng Yên thứ 3 ngày 20/08/2019
Thời sự Hưng Yên thứ 2 ngày 19/08/2019
Thời sự Hưng Yên Chủ nhật ngày 18/08/2019
Trái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiết

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 21/08/2019

05:30 Thể dục buổi sáng
05:45 Phim tài liệu: Dời làng
06:00 Thời sự Hưng Yên
06:20 Bản tin quốc tế
06:25 Thông tin cùng nhà nông
06:30 Thời sự đồng bằng sông Hồng
06:55 Bảo hiểm xã hội
07:00 Phim truyện: Tình yêu xuyên thời gian - Tập 21, 22
08:40 Tạp chí sức khỏe và đời sống
09:00 Phim tài liệu: Ký sự Trường Sa, tập 3
09:30 5 plus: Ra mắt mẹ chồng
09:50 Tinh hoa Phố Hiến
10:00 Dân ca: Quan họ giao duyên
10:30 Tạp chí sức khỏe và đời sống
10:50 Thông tin cùng nhà nông
11:00 Thời sự đồng bằng sông Hồng
11:20 Cùng suy ngẫm: Đùa ác
11:30 Bản tin trưa
11:45 Bản tin quốc tế
11:50 Điểm báo
12:00 Phim truyện: Vẫn cứ thích em - Tập 39
12:45 Thế giới động vật: Những con sư tử cuối cùng, phần 2
13:05 Hộp thư truyền hình
13:15 Ca nhạc: Nhớ quê
13:30 Du lịch qua màn ảnh nhỏ: Mê Kông ký sự - Tập 52
13:45 Phim tài liệu: Tình biển
14:05 Góc cuộc sống: Người gọi hồn quạt cổ
14:20 Dân ca: Khúc ca mùa xuân quê hương
14:50 Chuyện thật như đùa: Giác ngộ
15:00 Sân khấu: Mai Hắc Đế
17:20 Chương trình thiếu nhi: Bay về phía bầu trời
17:30 Phim truyện: Đối đầu, tập 6
18:20 Box nhộn
18:30 Tạp chí văn hóa
18:50 Bản tin quốc tế
18:55 Thông tin sức khỏe
19:00 Tiếp sóng thời sự VTV
19:45 Thời sự Hưng Yên + Dự báo thời tiết
20:10 Tài chính thị trường:
20:15 Phim tài liệu: Sức sống Chỉ thị 05
20:35 Phim truyện: Vô gian đạo, phần 1 , tập 9, 10
22:05 Thời sự đồng bằng sông Hồng
22:25 Khắp nơi ca hát: Phố Hiến quê tôi
23:00 Thời sự Hưng Yên
23:20 Bản tin quốc tế
Trái trang 2 - Chi tiết
Trái trang 3 - Chi tiếtTrái trang 3 - Chi tiếtTrái trang 3 - Chi tiết