Chăn nuôi lợn theo chuỗi liên kết: Giảm rủi ro, thuận đầu ra

09:34 04/02

Trong những năm gần đây, giá lợn trên thị trường không ổn định, gây khó khăn cho nhiều chăn nuôi nhỏ lẻ. Tuy vậy, ở rất nhiều địa phương của tỉnh Hưng Yên các trang trại đã liên kết chăn nuôi lợn theo chuỗi khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ thông qua mô hình hợp tác xã. Cách làm này tạo ra thị trường tiêu thụ ổn định, bảo đảm hiệu quả chăn nuôi.

Trang trại chăn nuôi lợn của ông Vũ Minh chiến 

Trước đây trang trại chăn nuôi lợn của ông Vũ Minh Chiến cũng như các trang trại chăn nuôi ở xã Đức Thắng huyện Tiên Lữ, mỗi giá lợn trên thị trường xuống thấp thì việc chăn nuôi, duy trì đàn gặp nhiều khó khăn. Tuy vậy,  tháng 11/2017, ông Chiến cùng với 18 hộ trong xã đứng lên thành lập HTX chăn nuôi lợn thịt.

Để đảm bảo quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGap, hợp tác xã đã phối hợp với các doanh nghiệp, viện chăn nuôi để được cung ứng nguồn thức ăn, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc. Các thành viên trong HTX đều đầu tư xây dựng chuồng trại hiện đại, khép kín nhằm tránh ảnh hưởng của thời tiết, khống chế dịch bệnh. Nhờ đó, chất lượng thịt xuất chuồng luôn đảm bảo, các công ty chế biến thực phẩm sạch trong và ngoài tỉnh đến tận nơi thu mua với giá cao hơn thị trường.

Năm 2018, tổng doanh thu của HTX đạt gần 20 tỷ đồng, cao gấp nhiều lần so với chăn nuôi nhỏ lẻ trước đây.

Ông Vũ Minh Chiến, Giám đốc HTX chăn nuôi Đức Thắng cho biết: “Cái được lớn nhất của HTX chúng tôi là anh em cùng bảo ban nhau làm ăn và trong những lúc dịch bệnh, khó khăn mọi người cùng ngồi lại bàn cách tháo gỡ khó khăn và cách phòng dịch, vượt qua. Hoạt động của HTX huy động được nguồn vốn nhàn dỗi trong dân. Khi vào HTX, hộ chăn nuôi bán hàng rất dễ do sản phẩm đạt chất lượng cao…”

 HTX chăn nuôi, dịch vụ an toàn Siêu Việt xã Lạc Đạo, huyện Văn Lâm được thành lập năm 2016. Sau thành lập HTX, số lượng đàn lợn hợp lại lớn, đã cho phép các gia đình, mua trực tiếp thức ăn chăn nuôi từ các nhà máy thông qua đại diện HTX, với giá thấp và được tư vấn kỹ thuật chăn nuôi, cách phòng ngừa dịch bệnh cho lợn...

Nhờ vậy, đã giảm được khoảng 10% chi phí thức ăn chăn nuôi và thuốc phòng trừ dịch bệnh trên đàn lợn, hạ giá thành sản phẩm. Mặt khác, do tuân thủ chặt chẽ quy trình nuôi lợn theo hướng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, kết hợp chăn nuôi với tự giết mổ và chế biến thịt lợn thành các sản phẩm quy cách, đã giúp gia tăng giá trị thu nhập của đàn lợn nuôi lên 5 - 7%.

HTX chăn nuôi, dịch vụ an toàn Siêu Việt cho doanh thu đạt gần 12 tỷ đồng mỗi năm

Nhờ thực hiện đồng bộ các giải pháp chăn nuôi nói trên, đến nay, HTX Siêu Việt đã duy trì được đàn lợn nuôi thường xuyên 3.000 con. Mỗi năm xuất bán ra thị trường hơn 200 tấn thịt lợn và các sản phẩm chế biến từ thịt lợn. Doanh thu đạt gần 12 tỷ đồng, lợi nhuận hơn 300 triệu đồng/năm.

Ông  Nguyễn Văn Việt, Giám đốc HTX cho biết: “HTX chúng tôi phân công nhiệm vụ rõ ràng cho mọi thành viên, người chuyên quản lý đầu vào, người quản lý đầu ra, sản xuất con giống. Chất lượng con nuôi được đảm bảo, dễ dàng cho tiêu thụ ….”

Hiện nay, tổng đàn lợn toàn tỉnh Hưng Yên đạt trên 6 trăm nghìn con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng khoảng gần 150 nghìn tấn, đã có trên 20 HTX chăn nuôi lợn được thành lập với khoảng 300 trang trại chăn nuôi.

 Ông Nguyễn Đình Tưởng, Trưởng phòng Chăn nuôi Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Hưng Yên khẳng định: “Chăn nuôi lợn theo chuỗi từ chăn nuôi đến giết mổ, tiêu thụ thì mới hiệu quả. Để làm được điều đó, cần có sự hỗ trợ của tỉnh, cùng với sự đoàn kết của các trang trại. Sản phẩm phải đảm bảo an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh và an toàn môi trường”.

Phát triển chăn nuôi lợn theo chuỗi là một trong những cách làm được UBND tỉnh quan tâm chỉ đạo nhằm tái cơ cấu lại ngành chăn nuôi trong thời gian tới. Mô hình này tạo ra sản phẩm đồng đều, bảo đảm chất lượng, tăng sức cạnh tranh, giúp người chăn nuôi yên tâm về đầu ra, hạn chế rủi ro.

Thanh Sơn

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục


Đang phát: Hộp thư truyền hình
Thời sự Hưng Yên Chủ nhật ngày 21/04/2019
Thời sự Hưng Yên thứ 7 ngày 20/04/2019
Thời sự Hưng Yên thứ 6 ngày 19/04/2019
Trái trang 1 - Chi tiếtTrái trang 1 - Chi tiết

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 22/04/2019

05:30 Thể dục buổi sáng
05:45 Phim tài liệu: Đề mùa cá đồng không lùi vào ký ức
06:00 Thời sự Hưng Yên
06:20 Bản tin quốc tế
06:25 Câu chuyện y tế
06:30 Thời sự đồng bằng sông Hồng
06:50 Phổ biến pháp luật
07:00 Phim truyện: Ánh dương tình yêu, tập 39, 40
08:30 Tạp chí sức khỏe và đời sống
08:50 Tinh hoa Phố Hiến
09:00 Phim tài liệu: Những người bạn
09:30 5 Plus: Cuộc thi âm nhạc
09:50 Tài chính thị trường
10:00 Dân ca: Khúc hát trống quân
10:30 Tạp chí văn hóa
10:50 Phổ biến pháp luật
11:00 Thời sự đồng bằng sông Hồng
11:20 Cùng suy ngẫm: Dừng đỗ xe sai quy định
11:30 Bản tin trưa
11:45 Bản tin quốc tế
11:50 Điểm báo
12:00 Phim truyện: Đặc vụ ở Ma Cao - Tập 14
12:45 TGĐV: Những loài động vật nguy hiểm nhất hành tinh Australia, Phần 2
13:10 Hộp thư truyền hình
13:20 Ca nhạc: Khoảnh khắc
13:40 Du lịch qua màn ảnh nhỏ: Ký sự hoả xa, phần 22
13:55 Giai điệu trẻ: Mỹ Tâm - Cho một tình yêu
14:25 Di sản văn hóa: Những nét chạm thời gian
15:00 Sân khấu: Bác không phải là vua
16:40 Góc cuộc sống: Người giữ tên phố Lò Rèn
16:55 Tinh hoa Phố Hiến
17:10 Chương trình thiếu nhi: Mèo gầy gác kho
17:20 Chuyện thật như đùa: Yêu cho roi
17:30 Phim truyện: Tìm lại cuộc đời, tập 19
18:20 Box nhộn: Số 22
18:30 Tạp chí sức khỏe và đời sống
18:50 Bản tin Quốc tế
18:55 Thông tin sức khỏe
19:00 Tiếp sóng thời sự VTV
19:45 Thời sự Hưng Yên + Dự báo thời tiết
20:10 Bản tin y tế
20:15 Chuyên đề xây dựng Đảng: Vai trò của cán bộ lãnh đạo trong phân công phụ trách các chi Đảng bộ cơ sở
20:20 Thông tin sức khỏe
20:30 Phim truyện: Định mệnh hạnh phúc, tập 87
21:15 Khách mời văn nghệ sỹ
22:05 Thời sự đồng bằng sông Hồng
22:25 Phim tài liệu: Những người con của đảo
22:50 Câu chuyện Y tế
23:00 Thời sự Hưng Yên
23:20 Bản tin Quốc tế
Trái trang 2 - Chi tiết
Trái trang 3 - Chi tiếtTrái trang 3 - Chi tiếtTrái trang 3 - Chi tiết